How Crazy RU?
La semaine dernière, j’ai découvert une chaîne de restaurant en Corée dénommée CrazyPepper et les menus ainsi que l’affiche étaient assez marrants. En effet, ceux-ci montraient les plats avec un logo selon leur niveau de “pimentation” 😉 J’ai pris une photo mais comme celle-ci n’est pas très nette, je suis allé sur le site Internet pour récuperer une affiche et la voici 😉 Comme vous pouvez le voir, il y’a 5 niveaux différents et je trouve ça bien fait. Perso, j’aime beaucoup la nourriture épicée (sans doute à cause de ma moitié Coréenne 😀 ) et je me demandais si il y’avait parmi vous d’autres adeptes de nourriture épicée, alors? 😉
J’aime beaucoup !Il m’arrive même de ne plus sentir le côté fort dans certains plat.
Je me souviendrais toujours avoir mangé un piment oiseau sans prendre garre, et là, je ressemblait sûrement au visage du degré 5, mama mia !
moi je suis pas trop pour du super epice, pas bon pour le ventre.
mais je trouve l’idee super, puis l’affiche est super sympas ^^
j’aim bien un peu piquant mais moyennement le côté épicé (les épices et le piment c’est pas pareil)
après ça dépend du degré de piquant qu’ont les plats coréens
Je suis plutôt comme CoRsCiA de ce coté là… j’ai l’estomac fragile… 😕
J’adore tout ce qui est épicé (ça doit venir de mes orgines chinoises :D)
@Mennuie: En general, les plats coreens sont assez epices 😉 Je suis d’ailleurs etonne qu’ils n’aient pas commence leur echelle directement a 3 😀 le 1 et 2 etant surement les boissons
+1!
mais seulement quand ça reste cuisiné: praprika, kimchi.
J’ai mangé africain une fois (cuisine comoréenne), ils jouent pas dans la même catégorie!
“sans doute à cause de ma moitié Coréenne”
Un peu pour les mêmes raisons, et encore parfois ma femme a du mal en Corée avec des plats trop écpicés.
j’adore la cuisine relevée avec subtilité mais certaines sont exagérées, faites pour arracher la gueule 🙂
@Nikko: Moi aussi, j’adore les coquillettes avec du Hot Ketchup… quoi, spa de la cuisine ça ?
@All: Je me souviens, il y’a quelques annees, j’avais ete invite a un repas d’anniversaire du bebe de mon proprio (qui etais Pakistanais) et meme les desserts etaient epices, quel plaisir 😀
@Cut’: Même les Desserts ? arggg… sans moi 😕
@Loki: C’est sur que c’est autre chose que les coquillettes avec du Hot Ketchup 😀
Pour moi, les gens qui ne peuvent pas manger épicé ratent beaucoup de choses dans la vie ! 🙂
Qu’y a t-il de meilleur qu’un bon bibimbop avec sa sauce rouge bien piquante qui donne aux ingrédients les plus basics un gout si délicieux !
@loki : tu rajoutes du wasabi au moins dans tes coquillettes ? 😉
et que dire d’un bon mac pepper.. nan je rigole.. 🙂
@loki: et une bon steak, sauce au poivre maison? ou un croque monsieur aux cinq baies, ou encore des boulettes de boeuf (cumin, oignons et coriandre) avec une sauce tomate relevée au curry servies avec du riz ou des spaghettis 😉
il faut quand même rappeler que manger trop épicé, trop souvent, peut provoquer des problèmes dans le sang, dans les intestins 😕
Je ne me souviens plus du nom de la chaine dont l’un des restaurants me servait de cantine sur Kyoto, mais il y a le meme principe au Japon (peut etre la meme chaine d’ailleurs, les dessins sont assez semblables). Le niveau 4 était relévé comme il faut, le niveau 5 était plus une expérience amusante, un défi, qu’un ravissement culinaire. Ca chauffait raisonnablement, mais rien à voir avec ce qu’on peut “deguster” en Asie du Sud Est, où là ca fait vraiment mal au bide.
@nikko : tu m’as donné faim avec ton steak, ta sauce au poivre… miam.. alors que je viens tout juste de rentrer de manger, gasps..
@Pandafox: Tout a fait d’accord, un bon Dolsot Bibimpap, j’adore!!!!!
@Nikko: Toujours partant pour un bon steak sauce au poivre 😀
@Guillaume: Possible que ce soit la meme chaine 😉
la nourriture épicé ne me dérange pas tant que j’ arrive à apprécier tous les aliments.
c’est comme au blue elephant avec les piments qui vont de 1 à 3
j’ai mangé du “moyennement” épicé qui arrachait 😉
J’aime bien quand ça pique, mais pas trop non plus, sinon je ne trouve plus le goût. Par contre, j’adore les épices ! J’ai une sacrée collection (je devrais la prendre en photo et la mettre sur mon blog), avec cumin, curcuma, paprika, etc etc. D’ailleurs, ce week-end, j’ai fait un burger maison avec plein d’épices, grâce à un super bouquin ! Faut que vous voyez ça ! 🙂
Mais par contre, pour en revenir au piquant, vaut mieux y aller mollo, parce que si vous êtes en plus adepte du café, vous risquez de finir le cul en chou-fleur. :/
@IcingSugar : Rhoooooo.. hihi
C’est marrant, hier soir j’ai mangé un burger maison avec frites maison….. c’est bon… mais tout simple, sans épice. J’ai hate de voir le tien 😉
En général j’aime bien épicé, mais n’ai pas l’occasion d’en manger tous les jours.
@Cut’: c’est sûr
@Xnnc: Nan, pas de wasabi… j’ai rarement eu l’occasion d’en goûter 😕
@Nikko: Je suis partant pour le steak sauce aux poivres… par contre, je n’aime pas trop le curry 😕
Mais, ce que je préfère, c’est quand même une côte de bœuf au barbecue 😀
@loki : Kwa ?? même pas un petit sushi restaurant de base pour gouter du wasabi ?? rhalalala, tout se perd !! 😉
@Xnnc: C’est clair que tout se perd, encore plus chez Loki 😀
bizarre 😕 l’autre soir, je regardais des recettes de burger maison 🙂
@xnnc: j’ai déjà goûter, mais, il y a qqs années… ce n’était pas mauvais, ça ressemblait à de la moutarde…
@Cut’: Ce qu’il ne faut pas entendre :p
@Loki: Simple constat 😀
@loki : un peu oui, en effet 😉 en un chouillat plus fort 🙂
@xnnc: ben, à l’époque, cela ne m’avait pas paru particulièrement fort… mais, j’imagine qu’il y en a de plus en moins fort…