Très jolie photo d’Osaka, ça me rappelle les quelques jours que j’y ai passé en 2008 (ici et ici) ainsi que l’excellent Fugu que j’avais pu tester sur place (ici). J’ai bien envie d’y retourner, j’espère bientôt Et vous chers lecteurs, des projets/envies d’aller faire un tour à Osaka?

Click on the picture for higher resolution  

Qui dit voyage au Japon dit forcément test de ramens, alors avec un peu de retard, le voici En effet, lors de mon séjour express à Osaka, je suis bien évidemment aller déguster quelques ramens et ce, dans un restaurant spécialisé et assez réputé (d’après mon ami). Je pense qu’en voyant la photo, on se rend tout de suite compte que c’était délicieux et c’était en effet très bon Les nouilles, le bouillon, les petits morceaux de viande… Umh, j’en salive encore. Je ne sais pas vous mais je mange souvent des ramens (Coréennes ou Japonaises) et j’adore ça, c’est facile à faire, rapide et c’est plutôt bon, alors que demander de plus?

Comme promis, voici d’autres photos d’Osaka et Kobe Les 2 premières photos ont été prises à Kobe et les 2 autres à Osaka, la derniere est spécialement dédiée à Loki et Masa Et c’est sur ces belles photos que je vous souhaite à toutes et tous un très bon week-end

Voici quelques photos d’Osaka et Kobe, j’en posterais d’autres prochainement La première est prise de la maison de mon ami à Osaka (belle vue, n’est ce pas?), la seconde a été prise sur la route d’un petit temple près de Kobe, la troisième au centre ville d’Osaka et la dernière de la voiture de mon ami toujours à Osaka

Et voici mon second test Alors pour notre première soirée sur l’archipel Nippon, nous sommes allés manger du Fugu dans un restaurant d’Osaka. Pour info, le Fugu est ce poisson qui contient un poison mortel (tétrodotoxine) et dont seuls quelques chefs diplômés peuvent le cuisiner. Nous avons pu déguster le Fugu de différentes façons, d’abord en sashimi, ensuite en shabu-shabu (sorte de fondue Japonaise), puis frit sans oublier la version alcolisée en Sake Enfin, pour terminer, on utilise les restes de fondue avec du riz et des oeufs pour préparer une très bonne petite soupe de riz. Vous l’aurez compris, ce repas fut une vraie réussite, quel délice!!!, et si vous en avez l’occasion, je ne peux que vous recommander une telle expérience, si dépaysante et enrichissante à tout point de vue

On continue dans l’évasion avec aujourd’hui une petite photo d’Osaka. Ce choix n’est pas vraiment anodin car j’y serais 48Heures le mois prochain donc si certains connaissent la ville, qu’ils n’hésitent pas à laisser des conseils, des bons plans, des endroits à voir absolument… Un grand merci d’avance