Un petit BBQ Coréen?
July 4th, 2008Ceux qui ont déjà eu la chance de goûter au Kalbi (ou Galbi) vont certainement saliver devant ces photos, les autres aussi, excepté Mennuie peut-être 😉 Pour votre info, c’est un plat typiquement Coréen, où la viande est d’abord marinée dans une sauce à base de Soy Sauce, Vin de riz ou autre, ail et sucre. Comme vous vous en doutez, c’est délicieux. D’ailleurs, si la nourriture coréenne vous intéresse, je vous invite à visiter ce site très sympa Zenkimchi 😉