Aujourd’hui, un petit coup de coeur avec le Vichy Catalan. En effet, c’est la semaine dernière à Barcelone que j’ai découvert et testé le Vichy Catalan, cette eau minérale gazeuse délicieuse dont la principale particularité est un taux en sel plus élevé que les eaux traditionnelles. C’est apparemment l’une des eaux les plus connues d’Espagne et certainement l’une des plus appréciées, d’ailleurs, voici un extrait d’une review US du Vichy Catalan “It’s got all of the mineral flavor in an extremely elegant bubble—like the finest of Champagnes. Let’s call it the Krug of sparkling, high-mineral-content waters.” Belle description, n’est ce pas? Alors si vous en avez la possibilité, je vous invite à essayer le Vichy Catalan, vous m’en direz des nouvelles 😉